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旅游仿真實訓室簡介

旅游仿真實訓室具有兩大功能,一是模擬酒店餐廳環境,能滿足餐飲服務與管理、餐飲服務技能訓練等多門酒店管理課程的綜合技能實訓教學要求。學生可仿真教學環境進行托盤、斟酒、餐飲折花、上菜、分菜、中餐擺臺、西餐擺臺、走臺、接待等一體化專業技能訓練;二是通過多媒體平播放國內外旅游資源風光VCD也可用于導游講解模擬實訓教學和全國導游員考證訓練。
 

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